Forsíða
Folöld. Höf.: Jón Eiríksson.
Sauðfé. Höf.: Emma Eyþórsdóttir.
Kálfar. Höf.: Jón Eiríksson.
Kjúklingar. Höf.: Hreinn Magnússon.
Grísir. Höf.: Birna Baldursdóttir.
2. kafli. Fyrir slátrun
Kafli 2.1. Alifuglar. Höf. mynda: Jarle Reiersen.
Kafli 2.2. Hross. Mynd í upphafi kaflans. Höf.: Jón Eiríksson.
Kafli 2.3. Nautgripir. Mynd í upphafi kaflans. Höf.: Áskell Þórisson.
Kafli 2.4. Sauðfé. Mynd í upphafi kaflans. Höf.: Emma Eyþórsdóttir.
Kafli 2.5. Svín. Mynd í upphafi kaflans. Höf.: Emma Eyþórsdóttir.
Mynd nr. 8 og 9. Höf.: Temple Grandin.
3. kafli. Slátrun
Mynd nr. 10 og 11 úr: Council of Europe, Committee of Ministers, 1991. Recommendation No. R (91) 7 on the slaughter of animals.
Mynd nr. 12. Höf.: Temple Grandin.
4. kafli. Eftir slátrun
Mynd í upphafi kaflans. Höf. Áskell Þórisson.